{"id":33922,"date":"2022-05-19T15:35:33","date_gmt":"2022-05-19T15:35:33","guid":{"rendered":"http:\/\/vrip.ubiobio.cl\/inicio\/?p=33922"},"modified":"2022-05-19T15:46:30","modified_gmt":"2022-05-19T15:46:30","slug":"patentan-plastico-biodegradable-con-nanoparticulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vrip.ubiobio.cl\/inicio\/noticias\/patentan-plastico-biodegradable-con-nanoparticulas\/","title":{"rendered":"Patentan pl\u00e1stico biodegradable con nanoparticulas"},"content":{"rendered":"

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Investigadores de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo crearon una alternativa sostenible a los materiales que no se degradan y se utilizan para envasar alimentos. <\/em><\/p>\n

En supermercados abundan las bandejas de poliestireno, com\u00fanmente conocido como plumavit, que se usan para envasar carnes o pescados, como tambi\u00e9n las bandejas de polipropileno, donde generalmente vienen algunas frutas, como las frutillas.<\/p>\n

El pol\u00edmero que utilizan se llama polihidroxibutirato y se produce a partir de material natural, como el bagazo de ca\u00f1a de az\u00facar. \u201cEs totalmente de origen natural, biocompatible y biodegradable\u201d, precisa Galo C\u00e1rdenas, uno de los investigadores, qu\u00edmico, y acad\u00e9mico del Departamento de Ingenier\u00eda en Maderas de la UBB.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

Para ofrecer una soluci\u00f3n sustentable a estos pl\u00e1sticos no biodegradables, que se usan en el transporte de alimentos, investigadores de la\u00a0Universidad\u00a0del\u00a0B\u00edo-B\u00edo\u00a0(UBB), desarrollaron y, este a\u00f1o patentaron, un pl\u00e1stico biodegradable con nanopart\u00edculas de cobre y plata. Aseguran que ser\u00eda uno de los primeros de su tipo.<\/p>\n

El pol\u00edmero que utilizan se llama polihidroxibutirato y se produce a partir de material natural, como el bagazo de ca\u00f1a de az\u00facar. \u201cEs totalmente de origen natural, biocompatible y biodegradable\u201d, precisa Galo C\u00e1rdenas, uno de los investigadores, qu\u00edmico, y acad\u00e9mico del Departamento de Ingenier\u00eda en Maderas de la UBB.<\/p>\n

Vida\u00a0\u00fatil<\/strong><\/p>\n

Lo nuevo del material que desarrollaron son las propiedades bactericidas y fungicidas otorgadas por las nanopart\u00edculas, en un rango entre 30 y 80 nan\u00f3metros, de cobre y plata. \u201cCalculamos la concentraci\u00f3n m\u00ednima inhibitoria que se necesita para que las bacterias no crezcan, de acuerdo a eso le agregamos la cantidad adecuada al pol\u00edmero de nanopart\u00edculas de cobre y plata\u201d, precisa.<\/p>\n

De esta manera, explica el investigador, el material inhibe el crecimiento de: escherichia coli, pseudomonas, staphylococcus aureus, staphylococcus epidermidis y hongos como Penicillium, entre otros comunes.<\/p>\n

\u201cUno de los mayores problemas de contaminaci\u00f3n en los alimentos son las bacterias, entonces buscamos alternativas para disminuir eso. Cualquier envase que t\u00fa uses y que despu\u00e9s quieras reciclar o reutilizar, si tiene este material no va a tener bacterias, a diferencia de lo que ocurre con una botella desechable\u201d, explica.<\/p>\n

\u201cSi bien puedes picar, moler y reutilizar la botella desechable de polietileno, no puedes volver a utilizarla como envase para alg\u00fan alimento, porque la probabilidad que tenga bacterias u hongos es muy alta\u201d, puntualiza.<\/p>\n

\u201cLa idea es que este pol\u00edmero con nanopart\u00edculas permita darle una segunda vida \u00fatil a este elemento (las bandejas), para que se pueda seguir utilizando en casa, por ejemplo, como envase para alimentos. Esto entrega un plus a nuestro material comparado con cualquier otro tipo de envase de pol\u00edmero comercial\u201d, se\u00f1ala Mario N\u00fa\u00f1ez, acad\u00e9mico del Departamento de Ingenier\u00eda Civil y Ambiental de la UBB, quien tambi\u00e9n particip\u00f3 en el desarrollo de este producto.<\/p>\n

Por otra parte, si se decide no reutilizar el envase, se\u00f1ala C\u00e1rdenas, \u201clo entierras y se degrada en tres a cuatro meses\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, su uso no es solamente para envasar alimentos. \u201cSe pueden hacer cubiertos. Hay m\u00faltiples aplicaciones, pr\u00e1cticamente lo que se te ocurra, hasta bolsas para guardar suero\u201d, dice el acad\u00e9mico.<\/p>\n

N\u00fa\u00f1ez agrega que tambi\u00e9n tendr\u00eda aplicaciones en el \u00e1rea de Ingenier\u00eda Civil: \u201cSe pueden utilizar en el mundo de la construcci\u00f3n, por ejemplo, en mezcla con otros materiales como el hormig\u00f3n o subproductos de la madera. Es muy vers\u00e1til y mantiene sus propiedades\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s, C\u00e1rdenas resalta que el pol\u00edmero se puede hacer en Chile, lo que estudiaron con ingenieros qu\u00edmicos utilizando como materia prima el bagazo que se obtiene de la remolacha azucarera. Y si bien todav\u00eda no van a empezar a comercializarlo, est\u00e1n buscando empresas interesadas para hacerles la transferencia de la tecnolog\u00eda ahora que est\u00e1 patentada.<\/p>\n

Los consumidores pueden ayudar reduciendo los desechos y actuando de forma reflexiva a la hora de comprar, optando por una opci\u00f3n sostenible siempre que sea posible.<\/p>\n

Tanto el envase blanco,\u00a0como la tapa de tono caf\u00e9, fueron producidos con este pl\u00e1stico.<\/p>\n

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*Nota publicada este jueves 19 de mayo en el suplemento de Innovaci\u00f3n de diario El Mercurio<\/p>\n

Fuente: https:\/\/digital.elmercurio.com\/2022\/05\/19\/ME-I<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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