![\"\"](\"http:\/\/vrip.ubiobio.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/2018-ganadores-de-los-Premios-Investigacion-UBB-2018-300x121.jpg\")
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Los acad\u00e9micos de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Dra. Gipsy Tabilo y de la Facultad de Ingenier\u00eda, Dr. Jos\u00e9 Norambuena\u00a0 <\/em>obtuvieron el Premio a la Excelencia en Investigaci\u00f3n y el Premio al Investigador Joven, respectivamente, con que cada a\u00f1o se distingue la labor investigativa en nuestra Universidad. Esta vez ambos galardones fueron otorgados en la categor\u00eda <\/em>Ciencias Aplicadas y Tecnolog\u00edas<\/em> y ser\u00e1n reconocidos en una ceremonia que se efectuar\u00e1 pr\u00f3ximamente.<\/em><\/p>\n Para m\u00ed es importante que la Universidad tambi\u00e9n reconozca mis m\u00e9ritos en actividades de investigaci\u00f3n que he realizado durante los \u00faltimos 25 a\u00f1os. Este no es s\u00f3lo un reconocimiento para m\u00ed, tambi\u00e9n, para el equipo de trabajo que ha contribuido a este logro y ojal\u00e1 que esto genere una sinergia para que muchas otras personas sean merecedoras de este \u00a0reconocimiento\u201d, Dra. Gipsy Tabilo<\/p><\/blockquote><\/div>\n La Dra. Gipsy Tabilo, acad\u00e9mica del Departamento de Ingenier\u00eda en Alimentos, Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos, y flamante ganadora del Premio a la Excelencia en Investigaci\u00f3n UBB 2018, enfatiza este reconocimiento como fruto de un trabajo en equipo. \u201cPara m\u00ed es importante que la Universidad tambi\u00e9n reconozca mis m\u00e9ritos en actividades de investigaci\u00f3n que he realizado durante los \u00faltimos 25 a\u00f1os. Este no es s\u00f3lo un reconocimiento para m\u00ed, tambi\u00e9n, para el equipo de trabajo que ha contribuido a este logro y ojal\u00e1 que esto genere una sinergia para que muchas otras personas sean merecedoras de este \u00a0reconocimiento\u201d.<\/p>\n Y en cuanto a la relevancia de esta premiaci\u00f3n, la Dra. Tabilo se\u00f1ala que si bien lo agradece y lo destaca no cree que sea esa la gran aspiraci\u00f3n que tenga un investigador para dedicarse hacer lo que hace. \u201cNo creo que la gente deba trabajar para obtener un reconocimiento, sin embargo es reconfortante que tus colegas destaquen tus logros. \u00a0Espero que mi trabajo sea un aporte y ojal\u00e1 sirva de ejemplo para promover la investigaci\u00f3n b\u00e1sica y aplicada\u201d, resalta.<\/p>\n Un reconocimiento a mis logros en investigaci\u00f3n alcanzados durante mi carrera como investigador, tanto fuera como dentro de la UBB. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n simboliza un reconocimiento a los investigadores que conforman el Laboratorio de Materiales (LabMAT) que dirijo en la UBB, como Irene Gonz\u00e1lez-Torre y Jos\u00e9 Luis Concha<\/em>, as\u00ed como a los investigadores de otras instituciones, nacionales e internacionales, que colaboran con el LabMAT y con quienes desarrollamos investigaci\u00f3n en el \u00e1rea de los materiales\u201d, Dr. Jos\u00e9 Norambuena<\/p><\/blockquote><\/div>\n Por su parte el Dr. Jos\u00e9 Norambuena, ganador del Premio al Investigador Joven UBB 2018, le asigna una gran importancia a esta nominaci\u00f3n, \u201cUn reconocimiento a mis logros en investigaci\u00f3n alcanzados durante mi carrera como investigador, tanto fuera como dentro de la UBB. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n simboliza un reconocimiento a los investigadores que conforman el Laboratorio de Materiales (LabMAT) que dirijo en la UBB, como Irene Gonz\u00e1lez-Torre y Jos\u00e9 Luis Concha<\/em>, as\u00ed como a los investigadores de otras instituciones, nacionales e internacionales, que colaboran con el LabMAT y con quienes desarrollamos investigaci\u00f3n en el \u00e1rea de los materiales\u201d, destaca.<\/p>\n Y agrega que es importante que los pares reconozcan los aportes en la investigaci\u00f3n que se realiza.<\/p>\n El Dr. Norambuena, que este 2018 cumple 10 a\u00f1os en el \u00e1mbito de la investigaci\u00f3n, ha tenido la oportunidad de trabajar en diferentes centros de investigaci\u00f3n y universidades, tanto en Espa\u00f1a, Suiza, China, Holanda y actualmente el Reino Unido. De todas sus estancias en estos pa\u00edses concluye que lo importante es contar con laboratorios y espacios f\u00edsicos que promuevan la investigaci\u00f3n desde el pregrado. \u201cNo obstante, para el desarrollo de una investigaci\u00f3n de calidad, lo m\u00e1s importante es tener ideas innovadoras que est\u00e9n en la vanguardia del \u00e1rea de conocimiento; siendo materializadas con los recursos que cada pa\u00eds e instituci\u00f3n proporciona\u201d.<\/p>\n Y sella que se debe seguir desarrollando conocimiento de alto valor-idealmente transferible- independiente de los obst\u00e1culos que se presenten en el camino. \u201cHacer Investigaci\u00f3n en Chile nunca ha sido f\u00e1cil\u201d, afirma.<\/p>\n Y concluye se\u00f1alando que este premio significa un est\u00edmulo para continuar trabajando en el desarrollo de investigaci\u00f3n de calidad en el \u00e1rea de las ciencias aplicadas y tecnolog\u00edas. \u201cTambi\u00e9n representa una recompensa al esfuerzo desarrollado por el Departamento de Ingenier\u00eda Civil y Ambiental de la UBB y los estudiantes tesistas de Ingenier\u00eda Civil graduados del LabMAT, quienes siempre han prestado apoyado en el desarrollo de nuevas iniciativas y proyectos de investigaci\u00f3n. Es por esto que la asignaci\u00f3n econ\u00f3mica que supone este premio ser\u00e1 destinada a seguir mejorando las instalaciones del Laboratorio de Materiales y los proyectos de investigaci\u00f3n que se encuentran en curso\u201d, finiquita.<\/p>\n El Premio a la Excelencia en Investigaci\u00f3n y el Premio al Investigador Joven 2018 fueron conferidos por un jurado presidido por el Vicerrector de Investigaci\u00f3n y Postgrado e integrado, adem\u00e1s, por representantes de la Direcci\u00f3n de Innovaci\u00f3n, de la Direcci\u00f3n de Investigaci\u00f3n y Creaci\u00f3n Art\u00edstica, del Consejo Acad\u00e9mico, acad\u00e9micos distinguido con el Premio a la Excelencia en Investigaci\u00f3n 2015, 2016 y 2017. Para su decisi\u00f3n se consideraron aspectos como la productividad, contribuci\u00f3n a la formaci\u00f3n de posgrado, participaci\u00f3n en redes y encuentros internacionales y otros antecedentes relevantes para la actividad cient\u00edfica.<\/p>\n Experiencia de los ganadores<\/strong><\/p>\n La investigadora Gipsy Tabilo, es Tecn\u00f3logo en Alimentos de la Universidad de Chile (1986), Ingeniero en Alimentos de la Universidad de La Serena (1991), Magister en Ciencias, menci\u00f3n Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad de La Serena (1997) y Doctor (PhD) en Ciencias de la Ingenier\u00eda en la Washington State University, USA (2002), con Postdoctorado en la Universidad de Kyushu, Jap\u00f3n (2005) y en la Katholic University of Leuven, B\u00e9lgica (2012). Miembro del Institute of Food Technologists (IFT), USA, de la Sociedad Chilena de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos (Sochital) y de Instituto Chileno de Ingenier\u00eda en Alimentos (ICHIA).<\/p>\n A lo largo de su trayectoria como investigadora ha llevado a cabo labores en docencia de pre y posgrado, \u00a0asumiendo diversos cargos en el \u00e1mbito acad\u00e9mico de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo. Actualmente es integrante de la Honorable Junta Directiva y miembro del Consejo de Investigaci\u00f3n y Postgrado.<\/p>\n En investigaci\u00f3n, en tanto, ha dirigido o codirigido numerosos proyectos apoyados con fondos concursables de la Comisi\u00f3n Nacional de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica y Tecnol\u00f3gica, Conicyt (Fondecyt, Fondef) y Corfo (Innova Chile, Innova B\u00edo-B\u00edo) y FIA situ\u00e1ndose como un referente latinoamericano en el estudio de las altas presiones en el proceso de conservaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n Entre sus aportes figuran \u201cEstudios de tecnolog\u00edas de Altas Presiones para estabilizar vinos blancos como alternativapara reducir el uso de sulfuroso y bentonita en la industria del vino\u201d, tambi\u00e9n la aplicaci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda en aloe vera, en berries, en carnes y en surimi, lo que fue su tesis doctoral.<\/p>\n En el mismo tema cuenta con patentes sobre el Proceso para el ablandamiento de moluscos a trav\u00e9s de enzimas proteol\u00edticas impregnadas por altas presiones hidrost\u00e1ticas, y Protocolo para la inactivaci\u00f3n de los microorganismos del deterioro en productos del mar tratados con presiones hidrost\u00e1ticas. Y recientemente obtuvo una nueva patente por elaboraci\u00f3n de productos c\u00e1rnicos fermentados tipo salame de ovino junto a la acad\u00e9mica Fabiola Cerda.<\/p>\n Su quehacer investigativo se refleja igualmente en diversas publicaciones en revistas y libros de reconocido prestigio a nivel internacional y su participaci\u00f3n activa como expositora y conferencista en Congresos Nacionales e Internacionales.<\/p>\n Asimismo el Dr. Jos\u00e9 Norambuena (33 a\u00f1os) es Ingeniero Constructor, y Doctor en Ingenier\u00eda Civil por la Universidad de Cantabria, Espa\u00f1a. Su tesis doctoral fue desarrollada en colaboraci\u00f3n con los Laboratorios Federales Suizos de Ciencia y Tecnolog\u00eda de Materiales (EMPA), en Suiza. Desde junio de 2014 trabaja como Profesor Asistente en el Departamento de Ingenier\u00eda Civil y Ambiental de la UBB, donde realiza docencia en el \u00e1rea de los materiales de ingenier\u00eda civil. Sus investigaciones est\u00e1n centradas en el dise\u00f1o y desarrollo de nuevos materiales bituminosos auto-reparables, y materiales de construcci\u00f3n basados en la valorizaci\u00f3n de residuos.<\/p>\n En 2015 fund\u00f3 el Laboratorio de Materiales de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo (LabMAT), donde se desempe\u00f1a como director. A la fecha, el acad\u00e9mico cuenta con un total de 70 publicaciones cient\u00edficas, de las cuales 35 corresponden a publicaciones tipo ISI. Adem\u00e1s de contar con diferentes reconocimientos a su labor en investigaci\u00f3n, tambi\u00e9n ha participado como investigador principal o co-investigador en m\u00e1s de 10 proyectos de investigaci\u00f3n nacional e internacional, Fondecyt y Fondef incluidos.<\/p>\n Desde abril de 2017, como resultado de la adjudicaci\u00f3n de una Beca Chile de Postdoctorado Conicyt, trabaja como Investigador Postdoctoral en el Centro de Ingenier\u00eda del Transporte (NTEC) de la Universidad de Nottingham, Reino Unido, donde participa en proyectos y desarrolla investigaci\u00f3n en el \u00e1rea de la ciencia y tecnolog\u00eda de los materiales de carreteras.<\/p>\n Fuente: VRIP Comunicaciones<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/vrip.ubiobio.cl\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/2018-Gipsy-Tabilo-283x300.jpg\")
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